فوائد الافوكادو، وطريقة أكل الافوكادو بخمس طرق

تعد ثمرة الافوكادو من الثمار الغنية بقيمتها الغذائية والتي تملك العديد من فوائد الافوكادو الصحية للجسم، وهو مكسيكي الأصل رغم تداوله في مناطق كثيرة من العالم
ويحتاج الافوكادو إلى مناخ دافئ لنموه فهو لا ينمو في المناطق الباردة. ويُعرف الأفوكادو بطعمه اللاذع وشكله الذي يشبه إلى حد كبير ثمار الكمثرى.

القيمة الغذائية للافوكادو

  • يشكل الماء ثلاثة أرباع ثمرة الافوكادو، ويعتبر الأفوكادو الوحيد بين كل أنواع الفواكه الذي يحتوي على نسبة من الدهون
  • وتمثل الدهون 15% من إجمالي القيمة الغذائية لثمرة الأفوكادو، كما تحتوي ثمرة الأفوكادو على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات ونسبة ضئيلة من البروتين.
  • وتعد ثمرة الافوكادو غنية بمحتواها من الألياف والفيتامينات (ج، هـ، ك، ب5، ب6، حمض الفوليك)، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان.
  • وتتفرد ثمرة الافوكادو بين الثمار الأخرى بمجموعة من العناصر الغذائية كالثيامين والنياثين والكولين، والرايبوفلافين ولكل منها فوائد للجسم والصحة العامة.

وتمتلك ثمرة الافوكادو الواحدة حوالي 280 سعرة حرارية تقريباً.

الأفوكادو

فوائد الافوكادو

  • فوائد الافوكادو متعددة حيث أنه من الثمار التي تمتاز بالكثير من الفوائد لجسم الأنسان فهو هام للمحافظة على سلامة العين، ويعرف بفوائدة لصحة القلب
  • تعزيز عملية الهضم، وتخفيض نسبة الكليسترول السيئ في الجسم.
  • ومن فوائد الافوكادو أنه يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض كالتهابات المفاصل وهشاشة العظام والسرطانات والاكتئاب، وتليف الكبد،
  • بالإضافة لدوره في علاج مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، والتئام الجروح
  •  فوائد الافوكادو للشعر عديدة فهو يعرف بأهميته لنمو الشعر، ومنع تقصفه
  • كما يمتاز بفوائده للصحة الجنسية عند الرجال، وفوائده لتقوية بطانة الرحم عند النساء
  • كذلك يمنع الأفوكادو احتمالية تشوهات الأجنة.
  • ويعمل الأفوكادو على تأخير ظهور علامات الشيخوخة والوقاية من الشيخوخة المبكرة، والحفاظ على نضارة البشرة، وترطيبها
  • علاج حب الشباب، كما يعمل كمهدئ للأعصاب يقلل من حدة التوتر والقلق. 1ويب طب

فوائد الافوكادو للجنس

فوائد الافوكادو للجنس لا تقتصر على الرجل فقط بل تشمل المرأة أيضاً، حيث يزيد تناول الأفوكادو من كفاءة العملية الجنسية فهو يعزز الرغبة الجنسية لكلا الطرفين
كما أنه يساعد على تقوية الانتصاب عند الرجال، ويغذي الحيوانات المنوية، بالإضافة لتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

فوائد الافوكادو للحمل

  • الأفوكادو غني بعناصر غذائية ضرورية جداً للسيدات في فترة الحمل
  • فهو غني بمحتواه من الكالسيوم الذي يسحبه الجنين من جسم الأم لتكوين عظامه والذي يؤدي نقصه في جسم الأم الحامل إلى إصابتها بهشاشة العظام ومشاكل الأسنان.
  • ومعروف عن الافوكادو احتواؤه على نسب كبيرة من عنصر الحديد الذي يدخل في تخليق الهيموجلوبين والذي يؤدي انخفاضه في الجسم إلى الإصابة بفقر الدم (الأنيميا)
  • وعندما تعاني الأم الحامل من مرض فقر الدم أثناء الحمل فإن هذا يعرض جنينها لضعف التكوين الذي قد يؤدي إلى نقص النمو وعدم اكتمال نضج أجهزة جسمه المختلفة قبل وقت الولادة
  • كما قد يؤدي لميلاد مبكر أو يؤدي لعدم استقرار الحمل أساسا من الشهور الأولى وتعرض الأم للإجهاض.
  • وفي الولادة فإن فقر الدم يعتبر أمراً مقلقاً فقد تتعرض الأم للنزيف الذي يفقدها المزيد من الدم وكرات الدم الحمراء
  • مما قد يؤدي إلى وفاتها نتيجة النقص الشديد في الحديد والهيموجلوبين، ولذلك فتناول الأفوكادو في أثناء الحمل يساهم في الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
  • ويحتوي الافوكادو على عناصر غذائية تساهم في التخلص من شعور المرأة الحامل بالغثيان خاصة في أشهر حملها الأولى
  • كما يخلصها من الإمساك والانتفاخ المنتشر بين السيدات في فترة الحمل.
  • والكثير من السيدات يصبن بمرض السكري أثناء الحمل، وقد ثبت أن تناول المرأة الحامل للأفوكادو يقيها من مرض السكري المصاحب للحمل، كما يساهم الأفوكادو في الوقاية من احتمالية الولادة المبتسرة.

اضرار الافوكادو

في حالات نادرة يعاني بعض الأشخاص من حساسية إذا ما تناولوا ثمار الأفوكادو.
كما أنه يحظر تناوله لمرضى القولون العصبي لما قد يسببه من تهيج في القولون واضطرابات في الهضم كالإسهال أو الإمساك، والمغص والانتفاخ. 2موضوع

فوائد الافوكادو للرجيم

  • صحيح أن الافوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات إلا أن الدهون فيه من النوع الجيد والكربوهيدرات تمثل في أغلبها ألياف مفيدة
  • ويعني ذلك أن الأفوكادو خياراً ملائماً في الحميات الغذائية التي تهدف لإنقاص الوزن، فتناول ثمرة من الأفوكادو يعزز الشعور بالشبع لعدة ساعات ويحافظ على منسوب مناسب للسكر في الدم
  • مما يعزز عملية انقاص الوزن وتحقيق حلم الرشاقة، بالإضافة لما يمد به الجسم من فيتامينات تعتبر كمكمل غذائي هام مع اتباع الحمية.

كيف يؤكل الافوكادو

يؤكل الافوكادو بطرق عديدة حسب تتماشى مع العديد من العادات وثقافات الشعوب المختلفة، وإليك خمس طرق يمكنك بها تناول الافوكادو:

  1. يتم تناول الأفوكادو بالعديد من الطرق، فيمكن طهوه مع الخضروات أو اللحوم، أو تناوله كحساء، ويضاف الأفوكادو لسلطة الخضروات طازجاً.
  2. ويمكن تناول الأفوكادو في الصباح مع الخبز المحمص كفطور صحي غني بقيمته الغذائية.
  3. وقد يضاف للأفوكادو بعض الخل وزيت الزيتون والتوابل ويتم تناوله
  4. يمكن أيضاٌ قليه في الزيت كالبطاطس وتناوله في ساندويتشات.
  5. ويضرب الأفوكادو مع الحليب والعسل كشراب مغذي يعمل كمكمل غذائي صحي ولذيذ في نفس الوقت، كما قد يضاف للايس كريم.
  6. ويأكل الأفوكادو مع القشدة كوجبة غنية بالسعرات، ويصنع منه صلصلة الأفوكادو التي يمكن إضافتها للمعكرونة.

الأفوكادو

عصير الافوكادو

  • هناك العديد والعديد من الوصفات لإعداد عصير الأفوكادو
  • فقد يضاف الأفوكادو للحليب والعسل أو قد يعصر مع أنواع أخرى من الفواكه كالتوت أو الموز أو البرتقال أو التفاح أو الكيوي، أو إضافة أكثر من النوع معاً.
  • وتحلى عصائر الأفوكادو بالعسل ويمكن إضافة المكسرات للتزين وزيادة القيمة الغذائية للخليط. 3كل يوم معلومة طبية

زيت الافوكادو

  • يعرف زيت الأفوكادو بفوائده العديدة للشعر والبشرة، وهو يستخلص من البذرة (اللب).
  • ويساهم استخدام زيت الأفوكادو على الشعر في تقويته ومنع تقصفه وإكسابه لمعاناً جذاباً
  •  كما يقوي الشعر ويساعد على استطالته، ويساعد زيت الأفوكادو في علاج قشرة الرأس وجفاف فروة الرأس التى يعاني منها الكثيرين
  • ويساهم زيت الأفوكادو في علاج الشعر التالف نتيجة الكي أو الصبغة.
  • وتأتي فوائد زيت الأفوكادو للبشرة في صورة استعادة لشبابها حيث يؤخر زيت الأفوكادو ظهور علامات التقدم بالسن وخطوطه وتجاعيده
  • كما يساعد على إزالة كلف العمر والبقع البنية وعلاج حب الشباب وآثاره
  • يعمل على شد البشرة وإكسابها نضارة ومرونة تجعلها أكثر شباباً، هذا ويعمل زيت الأفوكادو كمقشر طبيعي للبشرة.
  • ويدخل زيت الأفوكادو في تصنيع العديد من مستحضرات التجميل ومرطبات البشرة والشعر حيث يحتوي الأفوكادو على أكثر من عشرين نوعا من الفيتامينات المغذية
  • وكذلك من فوائد الافوكادو مضادات الأكسدة كأوميجا3 التي تزيد من فوائده للبشرة والشعر والجسم.

سعر الافوكادو

يُباع الافوكادو بالكيلو ويتراوح السعر بين 40 جنية للكيلو الى 70 جنية للكيلو فى الأسواق المختلفة داخل مصر. أى بما يعدل 4.3 دولار للكيلو.

فوائد الافوكادو للعظام

يحتوي الأفوكادو على العديد من الفوائد خاصة للعظام وذلك لأنه يساعد بشكل كبير  في الوقاية من مرض هشاشة العظام لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ك

فوائد الافوكادو للوجه

  • تقليل التجاعيد التي تظهر على الوجه
  • علاج الصدفيّة بشكل تدريجي، بالإضافة إلى علاج الإكزيما
  • ترطيب وتفتيح لون الوجه، وتقليل الحكة
  • شد الوجه، وحمايته من السموم التي تسبب الشيخوخة المبكرة
  • الوقاية من أشعة الشمس الضارة، وعلاج الحروق
  • حماية البشرة من التلف
  • إزالة خلايا البشرة الميتة
  • تغذية البشرة
  • إزالة الجلد التالف

اقرأ أيضًا

تعرف على فوائد الشعير وآثاره الجانبية

تعرف على فوائد وأضرار البردقوش وقيمته الغذائية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *