ما هو الأكل الصحي لمرضى السكر ؟ يوجد الكثير من الأشخاص فى العالم العربى بأكمله مصابون بمرض السكر فى الدم بنوعيه، وأيضا عدد كبير من الأطفال مصابة بهذا المرض، وطبقا لتعليمات الأطباء يجب على هؤلاء الأشخاص تناول الطعام الصحي الذى يساعد فى ضبط مستويات السكر فى الدم، والحفاظ على عدم ارتفاعها وتعرض الأشخاص إلى مخاطر ارتفاع السكر

الأكل الصحي لمرضى السكر

الأكل الصحى لمرضى السكر

عند إصابة أحد الأشخاص بمرض السكر الذي يعتبر مرض العصر يقومون بالبحث عن الأكل الصحي لمرضى السكر الذى يجب تناوله والإعتماد عليه فى الوجبات الغذائية حتى يحافظ على مستويات السكر بدون ارتفاع هذا الأكل هو

تناول الكربوهيدرات 

حيث أن تناول الكربوهيدرات يساعد فى الحفاظ على مستويات الجلوكوز فى الدم
وضغط الدم أيضا ومستوى الكوليسترول فى الدم وأيضا تساعد فى تقليل خطر حدوث مضاعفات مرض السكر
لذلك من المهم معرفة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات واختيار الصحيح منها

تناول كميات أقل من الملح

عند تناول كميات من الملح قد يؤدى إلى إرتفاع مستويات ضغط الدم
التى قد تؤدى إلى خطر زيادة مستويات السكر فى الدم
لذلك يجب على الشخص المصاب بالسكر تناول كمية قليلة عن المعتاد من الملح

الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع

بعض الأشخاص المصابين بمرض السكر يوحد منهم البعض الذي يتبع النصائح الطبية ويحافظ على مستويات السكر وهناك البعض لا يلتزمون بالنصائح الطبية، لذلك يعانون من إرتفاع مستوى السكر فيلجأون للبحث عن الأكل الصحي لمرضى السكر المرتفع ومن أنواع هذا الأكل

  • الأسماك الدهنية : تعتبر الأسماك الدهنية من أهم الأكلات الصحية لأنها تحتوى على الأوميجا ٣ الهام جدا لصحة القلب مثل السالمون والماكريل وتساعد أيضا هذه الأسماك على الحفاظ على مستويات السكر تحت السيطرة
  • البيض : يساعد البيض على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عند الأشخاص المصابين بمرض السكر كما أن تناول البيض يساعد فى خفض مستويات الكوليسترول فى الدم

أكلات شهية لمرضى السكر

أكلات شهية لمرضى السكر

هناك العديد من الأكلات الصحية لمرضى السكر حتى يكون هناك تنوع بين أنواع الطعام المختلفة، بجانب أكل مرضى السكري ومن إحدى هذه الأكلات.

  • صدور الدجاج المحشية بالخضار والتى يتم شويها فى الفرن أو في الشواية
  • لازانيا محشوة بالكوسا
  • شوربة دجاج بجوز الهند
  • فاهيتا اللحم
  • دجاج بالفلفل الحار
  • بيكاتا دجاج بالليمون
  • دجاج بالفرن مع الجبنة البارميزان
  • طبق السلمون مع الخضار
  • سلطة الدجاج مع سلطة البطاطس
  • دجاج بالكارى مع الكسكسى

جدول الأكل الصحي لمرضى السكر

الأكل الصحي لمرضى السكر يمكن تقسيمه فى جدول يسهل على الشخص المريض بالسكر تناول الطعام بسهولة وبدون متاعب

وجبة الإفطار أربع شرائح من التوست الأسمر وبيضة مسلوقة وقطعة من الجبن القريش وطبق من السلطة ومشروب بدون سكر
وجبة الغذاء طبق من السلطة مع طبق شوربة خضار وطبق صغير من الأرز وصدر من الدجاج مسلوق أو مشوي
وجبة العشاء كوب من الزبادى خالى الدسم وطبق من السلطة وتفاحة أو رغيف خبز أسمر قطعة جبن قريش

فطور صحى لمرضى السكر

فطور صحى لمرضى السكر

العديد من الأشخاص المصابة بمرض السكر تقوم بالبحث عن الأكل الصحي لمرضى السكر والذى يوجد منه العديد من الأنواع ومن إحدى هذه الأكلات لفطور صحي هى رغيف من الخبز الأسمر وقطعة من الجبن القريش وطبق صغير من السلطة وبيضة مقلية بنقطة من الزيت

تعرف على:

نظام غذائي لمرضى السكري

أسباب مرض السكري وطرق الوقاية منه

علاج هبوط السكر لمرضى السكر وغير المرضى

أفضل وصفات الشوفان لمرضى السكر

ما هو أفضل نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *